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안녕하세요, 오늘은 콜레스테롤에 대해 알아보도록 하겠습니다.
특히 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤에 대한 이해와 그에 관련된 음식에 대해 알아보겠습니다.
좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤ㅣ
콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방의 한 종류로,
세포의 일부를 구성하고, 호르몬을 생성하는 등 중요한 역할을 합니다.
- 좋은 콜레스테롤 (HDL, High-Density Lipoprotein): HDL 콜레스테롤은 혈중에 존재하는 지방을 간으로 운반하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 따라서 HDL 콜레스테롤이 높을수록 심장 질환의 위험은 낮아집니다.
- 나쁜 콜레스테롤 (LDL, Low-Density Lipoprotein): 반면에 LDL 콜레스테롤은 동맥 벽에 콜레스테롤을 쌓아놓는 역할을 합니다. 이렇게 쌓인 콜레스테롤은 혈관을 막아 심장 질환을 유발할 수 있습니다.
콜레스테롤이 많이 들어있는 음식ㅣ
[좋은 콜레스테롤이 많은 음식]
- 오메가-3 지방산이 풍부한 음식: 연어, 마카다미아 너트, 아보카도 등
- 고단백질 음식: 닭 가슴살, 그릭 요거트, 계란 등
- 식물성 음식: 콩, 렌즈콩, 브로콜리 등
[나쁜 콜레스테롤이 많은 음식]
트랜스 지방이 많은 음식: 패스트푸드, 마가린, 인스턴트 식품 등
포화 지방이 많은 음식: 고기, 버터, 치즈 등
이처럼, 콜레스테롤은 우리 몸에 중요한 역할을 하지만,
나쁜 콜레스테롤이 과하게 섭취되면 건강에 해로울 수 있습니다.
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