GI지수란 무엇인가? GI지수가 낮은 건강한 음식 추천!

안녕하세요, 여러분. 오늘은 당뇨병 예방과 건강한 식습관에 도움이 되는 'GI지수'에 대해 알아보고,

GI지수가 낮은 음식을 추천해 드리려 합니다.

GI지수란 무엇인가?ㅣ

GI지수는 'Glycemic Index'의 줄임말로,

음식을 섭취한 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 지표입니다.

GI지수가 높은 음식은 혈당을 급격히 올리므로,

당뇨병 예방과 관리에는 GI지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

GI지수가 낮은 음식 추천ㅣ

• 콩류: 렌즈콩, 흑콩, 청포두 등 콩류는 단백질과 식이섬유가 풍부해 GI지수가 낮습니다.
• 전곡빵: 밀가루 대신 전체 곡물을 사용한 빵은 GI지수가 낮아 혈당 상승을 완화시킵니다.
• 과일: 사과, 오렌지, 배, 복숭아 등은 GI지수가 낮은 과일입니다.
• 채소: 대부분의 채소는 GI지수가 낮으나, 특히 브로콜리, 시금치, 토마토가 좋습니다.
• 견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오 등 견과류도 GI지수가 낮아 좋습니다.

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GI지수가 낮은 음식을 섭취하면 혈당 관리와 체중 조절에 도움이 됩니다.

하지만, GI지수만을 고려하는 것이 아니라, 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동도 함께 고려해야 합니다.