계란껍질, 먹어도 될까 안될까?

계란껍질은 칼슘과 미네랄이 풍부하여 건강에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.

하지만 주의해야 할 점도 있으므로 함부로 먹는 것은 위험할 수 있습니다.

계란껍질의 영양ㅣ

계란껍질은 90% 이상이 칼슘으로 구성되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 또한, 계란껍질에는 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 철분 등의 미네랄도 함유되어 있습니다.

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계란껍질을 먹는 방법ㅣ

계란껍질을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 가루로 만들어 먹는 방법: 깨끗하게 씻은 계란껍질을 말린 후, 분쇄기로 갈아서 섭취합니다.
• 요거트나 우유에 넣어 먹는 방법: 계란껍질 가루를 요거트나 우유에 넣어 섭취합니다.
• 빵이나 쿠키에 넣어 먹는 방법: 계란껍질 가루를 빵이나 쿠키 반죽에 넣어 섭취합니다.

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계란껍질을 먹을 때 주의해야 할 점ㅣ

• 살모넬라균 감염 위험: 깨끗하게 씻지 않은 계란껍질에는 살모넬라균이 있을 수 있습니다. 살모넬라균은 식중독을 유발하는 세균입니다.
• 위장 장애: 계란껍질은 날카로운 조각으로 되어 있기 때문에 위장을 자극할 수 있습니다.
• 영양 균형: 계란껍질만 먹는 것은 영양 균형에 문제를 일으킬 수 있습니다.

따라서 계란껍질을 먹는 것은 주의해야 합니다.

꼭 먹고 싶다면 깨끗하게 씻어서 가루로 만들어 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 위장 장애가 있는 사람은 계란껍질을 먹지 않는 것이 좋습니다.

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계란껍질 대신 칼슘을 보충할 수 있는 다른 방법ㅣ

• 유제품 섭취: 우유, 치즈, 요거트 등의 유제품은 칼슘이 풍부한 식품입니다.
• 칼슘 보충제 섭취: 칼슘 보충제를 통해 칼슘을 보충할 수 있습니다.
• 칼슘이 풍부한 식품 섭취: 멸치, 새우, 시금치, 콩나물 등의 식품은 칼슘이 풍부합니다. 

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계란껍질은 칼슘과 미네랄이 풍부한 식품이지만, 주의해서 섭취해야 합니다.

위에 언급된 내용을 참고하여 건강하게 칼슘을 보충하시기 바랍니다.