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건강/영양소

유당불내증있는 사람이 프로틴을 먹을수 있다고?

by 원블로거 2023. 9. 10.
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유당불내증이란?ㅣ

유당 불내증은 우유에 포함되어있는 당인 유당을 소화하는데 필요한 유당분해효소가 몸에 부족하여 생기는 현상입니다. 유당은 유청단백질을 포함한 유제품에 자연스럽게 들어있는 설탕입니다.
일반적으로 우리의 소장에서는 유당을 분해하고 에너지로 사용할 수 있게 해주는 효소인 유당분해효소를 생성합니다. 
그러나 몇몇 사람들은 유당분해효소를 충분히 생성하지 못하거나 생성을 하지 않아 유제품 섭취시 다양한 소화기 문제가 발생합니다. 
유당불내증의 주요 증상으로는 복부팽만감,가스,설사,복통 등이 있고, 유제품 섭취 후 몇시간 이내에 나타나게됩니다.
 

유당불내증있는 사람의 프로틴 섭취법ㅣ

  - 분리유청 단백질 섭취하기

     우리가 단백질을 섭취하려고 프로틴을 찾아보면 대부분의 유청단백질을 보실수 있습니다. 시중에 판매되는 
     유청단백질의 종류에는 wpc프로틴, wpi프로틴, 카제인프로틴이 있습니다. 모두 각각의 장점과 단점들이 있습니다.
     이중 유당불내증이 있는 사람들이 섭취하면 좋은 프로틴은 wpi프로틴 입니다. wpi프로틴은 wpc프로틴에서 유당을 
     제거한 프로틴으로 유당이 프로틴에 함유되지 않아 같은 중량대비 더 많은 단백질량과 더 적은 지방함량과 유당이 
     없는 프로틴입니다. 대신 wpc프로틴에 비해 가격이 비싸다는 단점이 있습니다.

  - 식물성 단백질 섭취하기ㅣ
      isp단백질 분리대두단백이라고도 불리는 식물성 단백질을 섭취하는 방법도 유당없이 단백질을 섭취하는
     좋은 방법이 될 수 있습니다. 분리대두 단백질 또한 필수 아미노산을 모두 함유하고 있고 콜레스테롤수치
     를 낮추는 데에도 도움을 줄 수 있는 좋은 단백질 입니다. 그러나 유청단백질과의 차이점은 흡수속도에 
     차이가 있습니다. 빠른 흡수속도로 운동후 단백질 보충에 가장 도움이 되는 유청단백질과는 다르게 
     식물성 단백질은 흡수속도가 느린편이지만, 가격이 저렴하고 단백질을 공급할 수 있다는 점에서 좋은
     방법 중 하나 입니다. 

 
  - 유당분해 효소 섭취하기ㅣ

    유당분해효소인 lactase enztme complex를 경구로 섭취하게 될 경우 유당불내증을 앓고 있는 사람들의 경우에는 
    몸속에서 부족하게 생산하는 유당분해 효소가 채워져서 일반적인 유당분해능력을 가지게 되어 일반적인 프로틴을
    섭취하더라도 유당불내증 증상 없이 단백질을 보충이 가능하고 유당의 여러가지 안좋은 점 중 하나인 피부트러블
    질환에 있어서도 유의미한 개선이 있습니다. 그렇기에 일반 프로틴을 섭취하면서 유당분해 효소를 따로 챙겨서 
    먹게된다면 프로틴의 이점만을 가져가고 단점을 제거해 섭취가 가능합니다.
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락티아제 컴플렉스 (tistory.com)
 

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